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Ragù di capriolo – Vasetto gr.180

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La carne di selvaggina rientra fra le carni rosse ed ha quindi un elevato potere nutritivo; inoltre ha un elevato contenuto in ferro solubile, è ricca di sostanze minerali e di vitamina B2.

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La carne di selvaggina rientra fra le carni rosse ed ha quindi un elevato potere nutritivo; inoltre ha un elevato contenuto in ferro solubile, è ricca di sostanze minerali e di vitamina B2. La carne è perciò di gusto saporito, di fibra sottile, consistente, povera di grassi.  Il ragù di capriolo è un condimento tipicamente invernale, dal gusto deciso e intenso. è una vera prelibatezza abbinato alla polenta, agli gnocchi e in generale alla pasta fatta in casa.

Carne di Capriolo 40%, Pomodoro cubettato, Cipolle, Carne di suino, Olio extravergine di Oliva, Concentrato di Pomodoro, Vino Rosso, Sale, Cioccolato Fondente (contiene Lecitina di Soia), Aglio, Pepe, Timo, Rosmarino.

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